“República Nikkei”, se llama el restaurante oriental, que abrió en pleno centro de Santiago hace unos tres meses. Un pequeño lugar que funciona tanto como cafetería y como restaurante, donde su especialidad es la cocina que fusiona los sabores peruanos y japoneses. Sus precios son más que razonables y tienen un muy buen menú a la hora de almuerzo, y también sándwiches. Anda a probarlos en la calle Merced 571.
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