¿Eres fanático de la cerveza? entonces esto te interesará. Resulta que la compañía estadounidense Miller Coors compartió un video que muestra cómo estos dos elementos podrían indicar que el vaso está sucio.
Según el registro, si las burbujas se pegan a las paredes del recipiente, queda demostrado que este no fue bien lavado y afectaría la calidad de la cerveza.
Además si «La suciedad forma pequeñas asperezas en la superficie interna del vaso que propician que las burbujas tengan un lugar donde agarrarse en su ascenso. Esos baches imperceptibles contribuyen a su vez a la formación de nuevas burbujas, que seguirán el mismo proceso. Eso mismo provocará que la espuma desaparezca más rápido» dicen los expertos.
El video también entrega tips para saber si el vaso que lavamos quedó limpio: «basta con sumergirlo en agua (…) Si se forman gotas de agua en el interior, plantéate coger otro vaso«.
