El sitio estadounidense MarketWatch calificó al Fernet como el copete más más intomable del mundo, lo que demostraría claramente que las barreras culturales incluso llegan al alcohol.
El responsable de esta crítica a la popular bebida argentina es Charles Passy, un experto gastronómico que la comparó con el betún para zapatos. «Para mí, tomar fernet es como tomar cera para zapatos con gusto a menta, y con esto estoy siendo un poco injusto con la industria de la cera para zapatos».
Este trago para los que no saben es elaborado a partir de hierbas como mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo, orégano y azafrán, entre otras, que posteriormente son maceradas en alcohol de vino.
Pese a su dura crítica, Charles Passy reconoció que esta bebida es el segundo licor de hierbas más vendido a nivel mundial, quedando por debajo del Jägermeister.
¿Y a ti qué te parece este traguito?